La Fête de la Tarte à la Tome Acabatz d'Entrar! La Tarte à la tome: Préparée à base de caillé, d'oeuf et de sucre, cuite au four et très légèrement caramélisée, la tarte à la tome est une spécialité pâtissière du Carladès(z). A Raulhac, cette spécialité cuilinaire, plus que centenaire, se décline en fête gourmande. SAMEDI 05 OCTOBRE … [Lire la suite...]